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Donatella Molon – Laureata in biologia e iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi – Sez. A al n. 52373, esercito consulente per Sistemi Qualità e di sicurezza alimentare e come docente di Biologia nella scuola secondaria. L’interesse per la nutrizione sviluppato durante l’attività di consulente nel settore alimentare è stato approfondito attraverso un ulteriore percorso formativo riguardo la nutrizione dello sportivo ed un master di II° livello in Nutrizione Clinica.

Come nutrizionista mi occupo in particolare di:

  • NUTRIZIONE LOW-FODMAPs
  • NUTRIZIONE PER LO SPORT
  • NUTRIZIONE ORTOMOLECOLARE
  • VALUTAZIONE E TRATTAMENTO DEI BISOGNI NUTRIZIONALI IN STATI FISIOLOGICI
  • EDUCAZIONE NUTRIZIONALE E SICUREZZA ALIMENTARE
  • DIMAGRIMENTO
  • NUTRIZIONE PER VEGETARIANI E VEGANI

La mia mission è individuare, per singolo soggetto, un percorso nutrizionale che conduca a una maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari e all’autonomia nella gestione della dieta quotidiana utilizzando l’alimentazione come uno strumento per migliorare il benessere individuale e la qualità della vita.

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